MicroFast® es un kit de última generación que ofrece un sistema de medio de cultivo listo para usar en pruebas de recuento bacteriano, de levaduras y mohos, tanto en alimentos como en materiales alimenticios y superficies ambientales. Estas placas están diseñadas para facilitar la diferenciación entre bacterias, levaduras y mohos mediante una coloración microbiana avanzada.

Al eliminar por completo la lenta preparación de agares, MicroFast® optimiza el espacio de almacenamiento y reduce la cantidad de desechos por prueba, lo que se traduce en un ahorro económico directo frente a los métodos tradicionales. Cuentan con una vida útil de 18 meses y la flexibilidad de adaptarse rápidamente a los picos de demanda en tu producción, siendo el aliado perfecto para cumplir de forma estricta con los requisitos de monitoreo exigidos por la NOM-251-SSA1-2009 durante auditorías o inspecciones sanitarias.